jueves, 21 de mayo de 2015

Bizcocho En Olla GM


Ingredientes:

-300 gr. galletas rellenas de chocolate
-3 huevos
-120 gr. azúcar
-200 gr. leche
-100 gr. aceite suave
-1 sobre levadura de repostería

Preparación:
2- Moler las galletas, si tienes picadora bien, si no las metes en una bolsa zip y las machacas hasta que queden bien finas.
2- Batir los huevos con el azúcar hasta que aumenten de tamaño y queden más blanquitas.
3- Después ponemos la leche, aceite y levadura, y mezclamos   bien.
 Añadimos las galletas reservadas y mezclamos hata que quede bien fina. Podéis usar el túrmix.
Se puede meter en el horno ( precalentado a 180 gdrs. ),unos 30 min. Pinchando para comprobar que está bien hecho.
O bien en la olla GM:
Cuando tengamos  la mezcla preparada, volcar en la cubeta engrasada con mantequilla y un poco de harina, válvula abierta, menú horno, 50 minutos.
Cuando ya se ha apagado, dejar enfriar y volcar con cuidado donde lo vayamos a servir.

Yo lo decoré como lo vi en la receta del blog de Ana Sevilla,pero se puede decorar y rellenar como más os guste.
Queda súper esponjoso y aguanta blandito varios días, si llega, ja ja ja

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