Lechazo de Torregalindo, Burgos

Con esta materia prima de primerísima calidad, que nos han traído Rosa e Isidoro y en el horno de leña, no hacen falta muchos más ingredientes. 

Manteca de cerdo ibérica, sal y un poco de pimienta, aaaahhh y un fantástico marido que vigila con paciencia ( y un par de cervezas ja ja ja )