sábado, 10 de noviembre de 2012

FELIZ FIN DE SEMANA

Os dejo algunas cosillas para ir practicando..........
Algunas ya de Navidaddddd.
POLVORONES Y TURRONES
PAQUETITOS DE SOLOMILLO CON SALSA ROQUEFORT
AHHH, IMMA TE BUSCO RECETAS PARA TU CUMPLE

martes, 23 de octubre de 2012

LEMON CURD

Otro espectaculo para el paladar mas esquisito.
La receta completa la tenéis en el apartado de salsas, probablemente no sea el lugar adecuado pero tengo que hacer otro apartado. Besitossssssss

GALLETAS DE COLORES

El jueves pasado me dediqué a las galletas,hace tiempo que quería practicar el glaseado y me puse a ello, la receta la tenéis pero el glaseado no lo había hecho antes. Es un poco difícil de manejar por su textura, pero cuando se seca queda muy bien. A las otras les puse azúcar glasé y canela.

jueves, 4 de octubre de 2012

ULTIMAMENTE ESTOY MUY DULCE.........

PRIMERO HICE UNA PRUEBA

Estuve mirando por internet como se hacian los CUP CAKES y me quedé muy enganchada así que me puse manos a la obra.Después de estar toda la tarde, y dejar la cocina para una limpieza a fondo,me sentí orgullosa de mi obra de arte.Tengo que poner todas las recetas.

Y no contenta con los cup cakes, vi también una especie de chupachups( hay que ver lo que estoy aprendiendo) hechos con galletas o bizcocho y con chocolate, vamos toda una tentación.Bien pues esto se llama cake pops y la verdad es que me quedaron bastante bien para (también) ser la primera vez.


No contenta con mi primera experiencia con los cup cakes me fui a una tienda y me compré utensilios que me hicieran el trabajo mas fácil y volví a la carga.



MUCHO MEJORRR!!!!

jueves, 20 de septiembre de 2012

HALLOWEEN


Estoy recopilando recetas, decoración y otras cositas para preparar una noche de Halloween muy terrorífica.
                                  


SI, SOY YO

CABALLA EN ESCABECHE

Aquí os dejo la receta de mi madre para la caballa o las sardinas en escabeche, estan muy buenas y se pueden guardar en el frigo o envasar al baño maria. Sobre unas tostadidats estan de muerte.
BESOS MAMI


miércoles, 12 de septiembre de 2012

CUPCAKES (menudo invento)

 El otro día, buscando donde comprar fondant hecho, descubrí una tienda en El Vendrell en la que venden de todo para la repostería y además hacen talleres.
Se llama SUGARMUR y es una pasada, tiene de todo lo que podáis imaginar, también tiene tienda online,blog y face, o sea que muy accesible. Visitando su blog pude ver las cosas que hace y me quedé con la inquietud de hacer cupcakes, así que me pasé dos días viendo vídeos y fotos.
Después fui a comprar lo que me hacía falta y me puse manos a la obra,la verdad es que me costó un poco,pero con lo cabezona que soy hasta que hice unos cuantos no paré.
El resultado podría haber sido mejor, pero no me puedo quejar, como yo vivo a dieta no se si están buenos, pero mis hijos aseguran que así es.
Así que aquí tenéis las recetas que recopilé, si os animáis me gustaría ver el resultado. 
BESITOSSSSSS