FRAPUCHINO

ingredientes:

• 2 cucharadas de café instantáneo 
• 120 ml de nata para montar
• 2 cucharadas de azúcar normal si es con thermomix o de azúcar Glas si es con túrmix
• 6 cubitos de hielo, yo he puesto hielo en escamas que se descongela muuuuuy lento
• Nata montada para decorar por encima

Preparación tradicional 

Poner todos los ingredientes en el túrmix  y procesar hasta que quede como una crema congelada espesa.

Decoramos con la nata montada y listo.

Preparación thermomix 

Pulverizamos el azúcar 1 min veo. 10

Ponemos todos los ingredientes y 2 min vel. 6 a 10.

Decoramos con la nata montada y perfecto.

EL MOJITO

EL MOJITO

INGREDIENTES

1 botella de Ron añejo

½ de gaseosa o soda

½ K de azúcar moreno

1 K de limones

1 bolsa de hielo picado

Menta

PREPARACIÓN

En un cuenco pones el limón a trocitos pequeños reservando dos para añadir el zumo.

Echas el azúcar y el Ron.

Mezclas bien todo y cuando esté disuelto añades la menta cortada pequeña.

Mezclas bien y añades el zumo de los dos limones y la gaseosa.

Por último el hiedo picado.

Lo pruebas……..

Te acuerdas de mi ………..

Está genial eh………

Si le quitamos el Ron y le añadimos fanta de limón, el resultado es un delicioso MOJITO JUNIOR!!!!!!!!! Y LOS NIÑ@S ENCANTADOS

LICOR DE CEREZAS

LICOR DE CEREZAS 

INGREDIENTES:

250 gr de cerezas, 250 gr de azúcar, 250 ml de orujo blanco.

PREPARACIÓN:
Lavamos bien las cerezas y les quitamos el hueso las ponemos en una botella de 750 ml previamente esterilizada. Para esterilizarla la ponemos en el microondas 2 minutos y medio. El tapón lo ponemos en un cacharro en agua a hervir durante 10 minutos. A continuación añadimos el azúcar y el orujo, mezclamos bien.

COCTEL TROPICAL

COCTEL DE VERANO CON SABOR TROPICAL

"- Me gusta la vida, sí, me gusta la vida. 
Me gusta tanto que la viviría eternamente " ( El largo y cálido verano)

Mi amiga Gilma me enseñó un coctel facilísimo y superrefrescante para las noches de verano. Si lo haces con fruta natural es espectacular, pero con fruta enlatada también es muy bueno.

INGREDIENTES

Una botella de cava, mejor un Brut nature( sienta mejor)

Un mango grande( o una lata de ½ Kg.)

Una piña( o una lata de ½ Kg.)

8 cucharadas soperas de azúcar

PREPARACIÓN

Se pone la botella de cava en el congelador una o dos horas, vigilando que no llegue a congelarse del todo.

También metemos la fruta un ratito en el congelador para que esté bien fría.

Una vez todo bien frio, trituramos la fruta con el túrmix para que quede bien fina, le añadimos el azúcar y pasamos un poco más. Después, y muy poco a poco, vamos añadiendo el cava, evitando que haga mucha espuma.

Y listo, yo lo sirvo en copas de coctel antes paso el borde de las copas por un plato con grosella y después por otro con azúcar, el resultado es supervistoso además el olor y el sabor es muy veraniego.