8 tronquitos de surimi
4 quesitos
1 lata de atún en aceite de oliva
1 chorrito de aceite del atún
unas gotas de Cognac
2 cucharadas de mayonesa
Preparación tradicional
En un bol poner la mayonesa con los quesitos y el cognac , mezclar bien.
Desmigar el atún e incorporar al bol.
picar muy fino o con turmix los tronquitos de surimi, ponerlo todo en el bol y mezclar hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Dejar enfriar en el frigo un par de horas, para que tome más cuerpo.
Lo podemos tomar para dipear, rellenar volovanes,hacer canapés, o con tostaditas.
Preparación thermomix
Poner en el vaso todos los ingredientes, programar 30 seg/vel 5.
Comprobar que está todo integrado, bajar los restos de las paredes del vaso y mezclar unos segundos más.
Dejar enfriar en el frigo un par de horas, para que tome más cuerpo.
Lo podemos tomar para dipear, rellenar volovanes,hacer canapés, o con tostaditas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
DIME LO QUE QUIERAS