SAN JUAN

El día mas largo del año o la noche más corta del año, el solsticio de verano, la noche de las brujas, hay muchísimos nombres que se le atribuyen a esta mágica noche, se llames como se llames, es una noche especial, ya sea por que se disfruta entre  amigos o con familia, es una noche de celebración y alegría.
Lo más típico son las verbenas, las hay en casi todos los barrios,urbanizaciones, terrazas y jardines, plazas,calles,discotecas, playas.
Y es que, que nos gusta una fiesta, ja ja ja.

Aquí tenéis este  articulo de rituales, sacado de https://hogueras.com/

Rituales durante esta noche

La celebración de San Juan es una noche mágica, de fuego y purificación, en la que 
desde hace 
miles de años se han realizado rituales y conjuros de todo tipo.

Son ritos destinados a fortalecer el espíritu, a vencer las resistencias y el miedo
 a lo desconocido,
 a atraer el amor, la buena suerte y la salud. Un impulso a la renovación interior
 para obtener
 nueva energía y quemar en la hoguera todo lo que queremos dejar atrás en 
nuestras vidas.

Los rituales de San Juan se mueven en torno a tres elementos principales: Fuego,
 Agua y 
Tierra (hierbas)

Fuego como elemento purificador que nos ayuda a quemar todo lo malo, a dejar atrás la mala suerte y las energías negativas.

Uno de los rituales más antiguos es saltar por encima del fuego nueve veces para alejar así a los malos espíritus y tener protección durante todo el año. 

Cuenta el mito ancestral que si saltas de la mano con tu pareja, la unión entre ambos será longeva y duradera.

Agua como elemento de salud y fertilidad. En la noche de San Juan el agua del mar es especial. Aquellos que se atrevan a entrar en las frías aguas y salten nueve olas de espaldas, obtendrán salud y felicidad para todo el año.

Las leyendas ancestrales cuentan que este rito además de atraer la suerte, es efectivo para encontrar pareja o tener hijos. Se dice que durante esa noche nadie puede mirarse al espejo después de bañarse si se quiere que el hechizo sea efectivo.

Hierbas que crecen en la tierra, como elemento mágico. Esa noche tan especial, las hierbas medicinales que crecen en el campo como el tomillo o el romero, multiplican sus efectos beneficiosos y sus propiedades curativas. 

Es costumbre salir a partir de medianoche para recogerlas. Se cuelgan en la ventana de casa para recibir la bendición de San Juan o se utilizan para aprovechar al máximo sus poderes beneficiosos para la salud.

DECORACIÓN

Esta noche triunfan los farolillos, las guirnaldas de colores, las flores y todo lo que de un precioso colorido a nuestra estancia.

CENA

Para esta cena lo más habitual es picoteo frío,pinchos, barbacoas, en si comidas sencillas de preparar y que nos dejen estar con nuestros acompañantes sin tener que estar pendientes del cocinado, o bien optar por platos que se puedan preparar con antelación y así solo darles un calentón nada más.

Podemos preparar un bufet y que los invitado se sirvan, o simplemente poner platos a diestro y siniestro por encima de la mesa y que se vaya pinchando directamente, sea como sea, será divertido.

Los postres  ayyyy los postres aquí la estrella es la coca, ya sea de briox con crema o con fruta, de chicharrones, de chocolate, rellena, sea como sea, no puede faltar la coca y como no con una copa de cava bien helada( así me gusta a mi, que casi se escarche mmmnnn).

Aquí tenéis el enlace con algunos platos sencillos para hacer esta verbena.

https://lacocinadeangelesysusamigas.blogspot.com/search/label/VERBENAS

Después un buen mojito o un gintónic, harán que nuestra noche sea perfecta, eso y un buen bailoteo.

https://lacocinadeangelesysusamigas.blogspot.com/2013/10/el-mojito.html