FLAN DE HUEVO

FLAN DE HUEVO

Ingredientes

4huevos

100g de azúcar

1/2 litro de leche (yo puse semidesnatada)

Caramelo para los moldes

Preparación

 Se baten bien los huevos, se añade la leche, el azúcar y una cucharadita de vainilla, se mezcla todo bien.

Se pone caramelo liquido a los moldes, se añade la mezcla, y al horno al baño María bien tapados, 180º- 45 minutos, pasado este tiempo, destapar y gratinar un poco por encima.