MERMELADA DE CEREZAS

MERMELADA DE CEREZAS

500 gr de cerezas, 400 gr de azúcar y 1 chorrito de zumo de limón.

PREPARACIÓN:
Lavamos y despepitamos las cerezas, y las ponemos en un cazo junto al azúcar y al zumo de limón. Las ponemos a hervir a fuego fuerte y después bajamos al mínimo para que se vaya haciendo lentamente la mermelada. No dejar espesar mucho porque espesará aún más.