PASTEL SALADO

PASTEL SALADO
Ingredientes
PARA EL DE SURIMI
Pan de molde,si encuentras especial(es mas largo y fino) mejor si no lo vas empalmando
Mayonesa
Huevos cocidos
Surimi(palitos de cangrejo,Krissia)
Piña al natural
Olivas para decorar
PARA EL DE PIQUILLO Y TOMATE
Pan de molde
Pimientos del piquillo asados
Tomate maduro
Espárragos
olivas
Atún
Anchoas
Huevo cocido
Preparación

Para el primero:

En un bol mezclamos, el huevo con el surimi y la piña todo bien picado.Añadimos la mayonesa y revolvemos bien.Vamos haciendo capas con el pan y la mezcla, por último ponemos mayonesa por encima y decoramos como mas nos guste.

                                       

Para el segundo:

Sobre una capa de pan de molde se pone tomate en rodajas finas, espárragos cortados a lo largo,olivas picadas y atún.Sobre el siguiente se pone pimientos del piquillo picados, huevo picado,olivas también picadas y anchoas, si todos los ingredientes los picamos cuando lo vayamos a cortar no tendremos problemas.Podemos hacer otra capa con tomate a rodajas y un poco de mozzarella. Por último cubrimos con pan y ponemos crema de piquillo una vez hecho esto decoramos como mas nos guste.